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Der Eigengeschmack ist intensiv fleischig
Geschmack und eine natürliche Zartheit
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Im Gegensatz zum Dry Aging erfolgt die Reifung nicht am Knochen an der Luft
8 Wochen ShioMizu Aged
Meat'n'Food Rehkeule mit Knochen Grammatur:1420 Gramm Der Eigengeschmack ist intensiv fleischigMeat'n'Food Rehkeule mit Knochen Erlebe natrlichen Wildgenuss mit der MeatnFood Rehkeule mit Knochen. Das Fleisch stammt aus nachhaltiger Jagd und berzeugt durch ein feinfasriges, mageres und aromatisches Wildaroma. Der natrliche Knochen verleiht dem Fleisch beim Schmoren oder Braten eine besonders zarte Textur und intensiviert den Geschmack auf einzigartige Weise. Dieses Wildprodukt eignet sich hervorragend fr Schmorgerichte, klassische Braten oder
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