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Inhalt: ca
Pfannengerichte oder als besonderer Genussmoment zwischendurch
Keine gehärteten Fette
kurze Transportwege und eine nachhaltige Produktion
Hygiene und Herkunft
Iberico Schweinenacken | Presa | Bellota Gewicht:750g Inhalt: caDie Presa (Nackenkern) Ein besonders begehrter Cut Durch den hohen Anteil an intramuskulrem Fett bleibt die Presa uerst saftig und zart. Dieser Cut ist in der spanischen Kche besonders geschtzt und eignet sich hervorragend sowohl zum Braten als auch zum Grillen.
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