Süßholzwurzel, gemahlen, 1 kg sub-chutneys Ob als Vorspeise

Ob als Vorspeise

stammen aus dem nördlichen Südamerika und finden zunehmend Einzug in die private Gourmetküche: die Tonkabohnen

Das Unternehmen wurde 1967 als Familienbetrieb gegründet und fertigt handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel

Mirin ist ein gesüßter Reiswein

zum anderen aber auch die Basis für diesen Kakao-Likör

Süßholzwurzel, gemahlen, 1 kg sub-chutneys Ob als VorspeiseDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch strker. Der Aroma ist deutlich slich und erwrmend. Sholz ist fortlaufend eher Eine Heilpflanze als ein Wrzstoff gewesen. Die starke und leicht dominierende Sliche dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu aromatischen Speisen zu passen. Allerdings knnen geringe Mengen Sholz das chinesische Fnf Wrzmittel Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist ohne Zustze die Herstellung von Lakritz