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nie dominierend
Ein auf den Steilterrassen der Wachau entstandener Riesling mit ausgeprägter Mineralik und charaktervoller Säure
hoch über dem Dorf auf dem gleichnamigen Plateau gelegen
Weich und sinnlich mit selbstbewusster Statur
Weiß gekeltert aus roten Trauben: Der Most für diesen Blanc de Noirs stammt aus Spätburgunderlagen des Weingutes und wird über Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen – schonend
Woodcutter's Shiraz 2020 Vino de España (Vino de Mesa) nie dominierendRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Flliger, dicht gewobener Fruchtkrper, eingekochte Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit subtilen Aromen von Kakao und dunkler Schokolade, schon jetzt absolut prsent am Gaumen, klar Potenzial. Die Herkunft Barossa Valley, Australien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Shiraz wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf.
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