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This allows you to pasteurize recipes or melt chocolate right in the machine—for maximum flexibility without the need to transfer the mixture
was das Umfüllen heißer Massen erspart und maximale Hygiene garantiert
guarantees perfect creaminess and impressive performance
Präzise Konsistenzsteuerung: Dank der fortschrittlichen Elektronik wird die Festigkeit des Eises permanent überwacht
voluminous
Tap handle / aluminum Labotronic DGT This allows you to pasteurizeDer abnehmbare Zapfhandgriff ist aus Aluminiumguss und kann fr die Softeismaschinen XVL 1 und XVL 3 mobil verwendet werden. Der einfache und schnelle Abbau des Handgriffs kann unerwnschtes Fremdeinwirken verhindern.
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