Caro Maestro Terre Siciliane IGP 2018 Österreich The harvest was very late

The harvest was very late

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise oder zu Spaghetti mit Zitronenabrieb und Parmesan

Was man früher eigentlich nur aus dem Elsass oder von einigen Topweingütern als besondere Spezialität kannte

Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als "Deuxième Grand Cru Classé" eingestuft

Im Vordergrund stehen eine frische Kräutrigkeit

Caro Maestro Terre Siciliane IGP 2018 Österreich The harvest was very lateDer Caro Maestro ist ein bisschen das Prestige Projekt des Weingutes: Ein Wein im Bordeaux Stil, mit franzsischen Rebsorten. Das perfekte Terroir wurde in jahrelanger Forschung akribisch analysiert, um beste Ergebnisse zu erzielen.