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am Gaumen begleitet von einer dezenten Salzigkeit
sondern auf Balance und Finesse
setzt der Sekt auf einen balancierten Stil mit Frische
die Mosel-Riesling mit mehr Körper und Substanz suchen
Dies ist der erste Jahrgang des Projekts VivaltuS
Othello 2016 Irpinia Falanghina DOC am Gaumen begleitet von einerCassis, Kirschen und Blaubeeren treffen auf Zedernholz, ein Hauch Vanille, Kakao und Kaffee ein Bukett, das durch Pfeffer, rote Paprika, Thymian, Graphit und Weidorn zustzliche Wrze erhlt. Am Gaumen fleischig und saftig, mit wrziger Frucht und samtenem Tannin in Hlle und Flle, vielschichtig und von muskulser Eleganz, mit enormem Charme und einem auergewhnlich langen Nachhall. Othello stammt von den jungen Rebstcken des legendren Weinguts Dominus
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