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Restsüße g/l: 26
Im Geschmack fügen sich Aromen von Honigmelonen und Zitrusfrüchten hinzu
Bei unserem Bengel ist dieses animierende Süße-Säure Spiel vortrefflich gelungen
8 Gebinde (in Liter): 0
Anschließend erhält die Haselnuss-Spezialität durch die Reifung im neuen Eichenholzfass einen ganz besonderen Kick
Scheibel Edles Fass Nussler, 0,7 L Rotwein Restsüße g/l: 26SensorikNase: krftige Nase nach karamellisierten Walnssen mit leichten Cognac NuancenGeschmack: erdige Aromen nach Pilzen, Trffeln und Liebstckel begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schne Karamell und Vanillenuancen zum VorscheinAbgang: Noten nach Muskat im AbgangFruchtWalnusskerne aus Kashmir. Die Walsnusskerne werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat in unserer Brennerei neue zeit
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