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it desperately needs some cellaring
It also pairs beautifully with mature cheddar
So well crafted and pointed
they could sum up the house style that underlines concentration
powerful but with great finesse and incredibly long
2023 Minaia Bergaglio Gavi di Gavi Nicola Bergaglio Parker it desperately needs some cellaringDer Wein zeigt in der Nase frische, fruchtige Noten von Apfel, Zitrus und weien Blten. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und ausgewogen, mit feiner Mineralitt und einem Hauch Mandel im Hintergrund. Die Sure ist gut eingebunden und sorgt fr Frische und Struktur. Der Abgang ist angenehm und nachhaltig. Insgesamt ein eleganter, przise gearbeiteter Weiwein mit guter Balance und Charakter.
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