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wie Rindfleisch mit roter Soße
er wird noch 12 Monate in der Flasche warten
Apostolos Thymiopoulos
Der Amuse rose ist ein solcher Wein
fordernden Grip versehen baut er richtig Druck auf
Chablis Grand Cru Blanchot AOC 2022 Grenache Blanc wie Rindfleisch mit roter SoßeWarum wir ihn lieben? Die Domaine de lenclos der Brder Romain und Damien Bouchard ist erst 2006 gegrndet worden. Die Lagen kommen grtenteils aus dem Familienbesitz der Eltern, die zuvor unter dem Domaine Pascal Bouchard firmierten. Entsprechend verfgen sie ber eigene Weinberge, die sie seit 2007 auch kologisch bewirtschaften. Blanchot ist mit gerade mal 0,22ha die kleinste der Parzellen in den Grand Cru Lagen der Domaine de lenclos. Die Parzelle wurde
