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für weitere 3 Monate auf der Flasche
sehr lebendig und mit viel Finesse geht er an den Gaumen
6 Tage Kaltmazeration
SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders gut geeignet zu reifen Käsesorten
die rund um die alten Gebäude entstand
Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (3 x 0,75 l) La Scolca für weitere 3 Monate aufSTORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
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