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einer Ochsenbacke in Rotweinsauce oder einer reifen Käseplatte mit Epoisses und Langres
Ein Auftakt voller Tiefe und Kraft
Ein bodenständiger Burgunder
auf der Pierre und Louis Trapet ihren Aligoté anbauen — benannt nach ihrer Lage unterhalb eines kleinen Schlosses
bietet der Painting the Past Mustertopf in Linen die ideale Möglichkeit
Pranzegg MIAU! Vino Rosato Frizzante 2025 Rum einer Ochsenbacke in Rotweinsauce oderMIAU! ja, so heit der Wein. Martin Gojers Perlwein aus Lagrein: ein Rosato Frizzante, der so unkonventionell ist wie sein Name. Rosa, perlig, leicht, mit Katze auf dem Etikett. Pranzegg zeigt hier seine verspielte Seite aber der Wein dahinter ist handwerklich ernst gemeint. Lagrein, kurz mazeriert fr die rosa Farbe, spontan vergoren, natrliche Kohlensure aus der Flaschenvergrung. Kein Dosage, kein Zuckerzusatz, kein Filtrieren. Mit 12 % Alkohol
