Profi Kombidämpfer 6 x 1/1 GN , 11 kW , Elektrisch mit Kerntemperaturfühler, SDE/XC-06-230V/3- BMG-1/1 Ablagefläche 1000x500 mm

Ablagefläche 1000x500 mm

Es bietet Platz für 16x 600x400 mm und 20x GN 2/1 Behältnisse

Zwei Sektoren zur besseren Organisation

Mit einer robusten Konstruktion und einem Fassungsvermögen von 53 Litern kann dieses Modell bis zu 40 kg Teig verarbeiten

Robuste obere Ablage mit 1

Profi Kombidämpfer 6 x 1/1 GN , 11 kW , Elektrisch mit Kerntemperaturfühler, SDE/XC-06-230V/3- BMG-1/1 Ablagefläche 1000x500 mmDer SDE XC 06 230V 3 ist ein Kombidampfer mit Direkteinspritzung und Konfektionsofen fr professionelle Kchen. Der Ofen ist fr die Verwendung mit GN Behltern 1 3, 1 2, 2 3 und 1 1 ausgelegt, mit einer Ladekapazitt von 30 kg und einer Kerntemperaturfhler Funktion. Die Seitenstruktur unter 65 mm ist gegen Kippen gesichert. Darber hinaus passt er auf die Bedrfnisse moderner Kchen, indem er Raum fr Standardmae wie 600x400 EURONORM bietet (auf Anfrage).