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Vergoren wird kühl im Stahltank
Die Trauben stammen aus den Crus Rizzi und Rocche Massalupo
Die Gärung erfolgt etwa 10 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
An der VINUM World of Rosé 2026 wurde dieser Sangiovese-Rosé mit Silber und 88 Punkten ausgezeichnet
8 Monate auf der Feinhefe
50 & 50 IGT Avignonesi Jahrgang:2007 Vergoren wird kühl im StahltankAusbauDer 50 & 50 IGT Toscana ist eine prestigetrchtige Cuve aus 50 % Merlot (von Avignonesi, Montepulciano) und 50 % Sangiovese (von Capannelle, Gaiole in Chianti). Die Trauben werden separat vinifiziert und reifen rund 24 Monate in franzsischen Barriques, bevor sie zur finalen Cuve vermhlt und anschliessend weiter auf der Flasche verfeinert werden. Der Jahrgang 2010 zeigt das ganze Potenzial dieses ikonischen Gemeinschaftsprojekts zweier
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