Hof-Rind Bürgermeisterstück - Tri-Tip - Pastorenstück Rumpsteak Schweinefleisch (80%)

Schweinefleisch (80%)

Tipp vom Metzgermeister: Lass die Ribs nach dem Smoken 10-15 Minuten ruhen

So werden deine Ochsenbäckchen perfekt:

Das Flat Iron Steak verdankt seinen Namen seiner Form

Geheimtipp: Die Beize mit schmoren – gibt extra Geschmack

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