Tement Ciringa, Pruh 2019 BIO languedoc in Lavendel geschmortem Kaninchen mit

in Lavendel geschmortem Kaninchen mit Wildreis oder schlicht als Aperitif mit Frischkäse im Blütenmantel

Oliven) und Wasser

Grün & Zauberhaft – frischer Pastellton mit stiller Eleganz

ohne Holzeinsatz und mit minimaler Schwefelung

leicht pudrigen Farbton „Salt“ von Painting the Past gestrichen und anschließend mit transparentem Möbelwachs von Weingärtners Genusshandwerk versiegelt – für ein sanft mattes Finish mit angenehmer Haptik

Tement Ciringa, Pruh 2019 BIO languedoc in Lavendel geschmortem Kaninchen mitDer Fosilni Breg, der Berg aus Fossilien so heit das Terrain, auf dem Tements Domaine Ciringa ihre Sauvignon Blanc Reben kultiviert. Die Parzelle Pruh ist ein alter Steinbruch in den Weingrten von Ciringa, direkt neben dem legendren Zieregg auf 340 bis 480 Hhenmetern. Korallen Kalkbden mit tonreichem Mergel, auch Flysch oder Opok genannt, geben dem Wein eine steinig karge Grundierung, die ihn fundamental von jedem neuseelndischen Sauvignon