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unterlegt von steiniger Mineralität und feinen Gewürznoten
Ein Wein für Lammrücken mit Wacholder-Jus
Degorgement im November 2024
fast burgundisch wirkende Aromatik
sondern ein Coteaux Champenois Blanc — der Stillwein der Champagne
Vazart-Coquart & Fils Grand Bouquet Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2015 3L clandestin unterlegt von steiniger Mineralität undGrand Bouquet aus 2015 in der Doppelmagnum Vazart Coquarts Premium Chardonnay aus Chouilly Grand Cru im groen Format, lterer Jahrgang. 2015 war ein warmer, vollreifer Jahrgang in der Champagne, der den Chardonnay Reben besondere Konzentration gegeben hat. Mit fast zehn Jahren Reife in 3 Litern hat sich der Wein elegant und tiefgreifend entwickelt. Chouilly Grand Cru ist eine der vier ikonischen Lagen der Cte des Blancs. Vazart Coquart kultiviert hier
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