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Ginger Lemon Dream
eine kleine Menge dieser aromatischen Mischung aus gerösteten Fenchel-
-Servieren zu Panna Cotta
Sein Geschmack (Rasa) ist scharf
Eingelegtes
Methia Chili Gewürz, Bio, 100g zum Zerkleinern Ginger Lemon DreamMgen Sie es scharf? Dann wird Ihnen diese Gewrzzubereitung aus Bockshornklee, Chili, Asa Foetida (Hing), Steinsalz und Kreuzkmmel gefallen. Methia ist sehr aromatisch und hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, bitter, salzig, etwas sss. Laut Ayurveda ist Methia erhitzend und daher Pitta anregend. Je nach Konstitutionstyp (besonders bei viel Pitta) sparsam verwenden. Passt ausgezeichnet zu Pastasaucen, mit Kse berbackenem, wrmenden Gemseeintpfen.
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