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Löss und Paragneis
Weniger opulent als ein warmer Jahrgang
die dem Chardonnay Substanz gibt
1989 war ein klassischer Wachauer Jahrgang
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Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg 2016 kabinett Löss und ParagneisDer Heimbourg 2016 mit zehn Jahren Flaschenreife ein Pinot Gris, der die Entwicklung eines groen elsssischen Weins eindrucksvoll dokumentiert. Die vulkanische Lage in Turckheim bringt Weine von besonderer Tiefe und Rauchigkeit hervor, und die Reife hat dem 2016er eine faszinierende Komplexitt verliehen. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet kandierte Quitte, Bienenwachs, Rauch, getrocknete Aprikosen und eine erdige Mineralitt. Am
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