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Duett Rot / VdP Suisse Passt zu Weichkäse frisch und saftig mit Schmelz

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Description

frisch und saftig mit Schmelz und fein abgestimmter Säure

Der Wein reiht sich von Gewicht und Stil nahtlos unter Cornalin und Humagne Rouge - Welcome to the Wallis

3 Flaschen Duett rot (Assemblage Gamaret aus dem Wallis/Blauburgunder aus dem Thurgau)

Reifungspotenzial : 2–5 Jahre

Am Gaumen sehr kräftig

Duett Rot / VdP Suisse Passt zu Weichkäse frisch und saftig mit Schmelz"Der Duett ist eine wunderbare Mariage zwischen Blauburgunder aus dem Kanton Thurgau von Michi Burkhart und unseren Walliser Trauben, welche im Holz ausgebaut werden. In der Nase mit rstiger Holznote von Kaffee und gersteten Kastanien, auch etwas Harz, dann Holunder und Brombeere. Am Gaumen wrzig fruchtige Aromatik, viel saftige Frucht und krftige, kompakte Gerbstoffe, ist zugleich frisch und warm, mit weichem Schmelz und dunkler Frucht."

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