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mit einigen Jahren Reifung in der Großflasche
der von den vielfältigen Bodenformationen in den Weinbergen des Weinguts profitiert
Vinifiziert aus Mourvèdre/Monastrell und Syrah
schwarzer Pfeffer und ein erdiger Unterton
Die Nase entfaltet Teerose
Clemens Busch Spätburgunder Sekt Brut Nature 2018 BIO ibiza mit einigen Jahren Reifung inClemens Busch in Pnderich keltert auch aus Sptburgunder feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Wei gepresst, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein Blanc de Noirs von der Mosel mit Struktur. Der Sptburgunder Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein
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