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Dieser charaktervolle Holztisch verbindet klassische Handwerksform mit moderner Alltagstauglichkeit
Die Trauben stammen aus Kirchberg am Wagram
Pilzrisotto oder reifem Bergkäse
„Eichhorn" ist eine der charakteristischen Manincor-Lagen in Kaltern — biodynamisch zertifiziert (Demeter)
zwischen Jura und Katalonien
Vins Nus Tabla Rrasa II, El Quadre Buit PXX 2021 carignan Dieser charaktervolle Holztisch verbindet klassischePedro Ximnez als trockener Weiwein das allein ist schon ein Statement. Vins Nus nimmt diese sonst fr Swein genutzte Rebsorte und macht daraus einen Naturwein von faszinierender Eigenstndigkeit. "El Quadre Buit" das leere Bild passt als Name, denn dieser Wein entzieht sich jeder Schublade. Im Glas goldgelb mit leichter Trbung. Aromen von reifer Birne, Honigmelone, getrockneten Blten und einer nussigen Wrme. Am Gaumen fllig und texturiert, mit einer
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