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Ein kleines (grosses) Erlebnis zu Rohmilchkäse
Wacholder im Vordergrund
Gin war gestern
schöne Röstaromen mit einer mundigen
Die Badener Thermen sind bekannt für das mineralreichste Wasser der Schweiz
Vinum Lignum Diolinoir 2020 0.75 Merlot Ein kleines (grosses) Erlebnis zuNun mach mal aus Diolinoir einen spannenden Wein! Dies gelingt fr mich im Wallis nur zwei Betrieben einer davon ist Mathier! Es ist mir allerdings ein Rtsel, wie er dies erreicht, vermutlich durch die hchst intensive Vergrung in den Holzfssern (Vinum Lignum), was nebst vieler reiffruchtiger Aromen immer auch ein Quntchen Gerbstoff mit sich bringt. berraschend prsent bis explosiv ein tolles Weinerelebnis!
