Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO drappier Diese Kommode markiert für uns

Diese Kommode markiert für uns einen kleinen

gekeltert aus Melon de Bourgogne — einer Rebe

Roncaglie ist ein Cru in der Gemeinde Barbaresco

Am Tisch steht er neben Deftigem: Wild und Lamm in dunkler Sauce

Das Ölberg Grosses Gewächs 2023 ist ein dichter

Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Rouge AOP Costières de Nîmes 2023 BIO drappier Diese Kommode markiert für unsVier Rebsorten, ein Wein: Grenache, Syrah, Mourvdre und Carignan bilden gemeinsam das Rckgrat des sdlichen Rhnetals. Jede bringt mit, was den anderen fehlt Flle, Wrze, Struktur und Sure. Carignan, lange als bloer Massentrger verschrien, liefert dabei genau jene Frische, die einer Cuve aus so heier Gegend guttut. Der Untergrund bei Caissargues ist dreiteilig: lehmiger Sand, reiner Lehm und Kalkstein. Der Sand hlt die Weine schlank, der Lehm gibt ihnen