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Der 2021er Jahrgang spielt der kühleren Stilistik Velichs in die Hände — mehr Finesse
Im Glas helles Strohgelb
fast mächtig
da Marmor empfindlich auf Säure reagiert
Holz: Kiefernholz
Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru AOC 2022 farbe-gelb-rot Der 2021er Jahrgang spielt derCharmes Chambertin ist der zugnglichste der Grand Crus in Gevrey ein Wein, der Verfhrung und Eleganz in den Vordergrund stellt. Hubert Lignier interpretiert diese Lage mit biodynamischer Sorgfalt und einer Vinifikation, die Frucht und Terroir in perfekter Balance hlt. Spontane Vergrung, Ganztraubenanteil, langer Fassausbau in teils neuem Holz. Der 2022er ist ein Wein von verfhrerischer Schnheit. Reife dunkle Kirschen, Brombeere, Rosenblatter und
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