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Und im Antrunk übertrifft er die Erwartungen bei weitem
die Reifezeit und dies trägt zur Entwicklung eines intensiv aromatischen Charakters
der an einen aromatischen Weißwein erinnert
typisch für einen neuen und großen Wein
nochmals am Sortiertisch selektioniert
Roero Arneis 2025 Vietti Deutschland Und im Antrunk übertrifft erWarum wir ihn lieben? Der Roero Arneis von Vietti stammt aus ausgesuchten Weinbergslagen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero Gebietes. Die Reben sind im Durschnitt 25 Jahre alt und stehen auf Bden Kalkmergel. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, ber Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergrung, bei niedriger Temperatur (10 12C) im Edelstahltank. Ausbau auf der Hefe im Edelstahltank bis kurz vor der Abfllung im Februar
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