Professionelle Verkostungsnotiz von Stefan
Allerdings ist diese nach dem BSA wieder in die mittlere Intensität abgerutscht und daher noch milder als beim 2020er Jahrgang
Der Jahrgang 2021 war mitten im NZ Lockout
KELLERMEISTER’S NOTIZENDie Weißburgunder Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen
Die Lese war unkompliziert und die Handlese benötigte keine Sortierung
2022 Grauer Burgunder SJ Weiß Professionelle Verkostungsnotiz von StefanProfessionelle Verkostungsnotiz von Stefan Metzner verkostet als offene Verkostung im August 2024 in Mnchen mit einem Gabriel Glas Gold Edition Optik: mittleres Zitronengelb mit zwiebelschalenfarbigem Reflex Aroma Profil: Intensitt: ausgeprgt Primraromen: Mango, Papaya, rote pfel, Honig, Heu Sekundraromen: Hefeteig, Brioche, Vanille. Toast, Butter, Croissant Gaumen: Sure: mittel, vllig eingebunden Krper: voll Ssse: trocken Alkohol: 13% Vol .