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John Platter mit 4
Die 14-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern ergänzt das Aromenspektrum um Gewürze
Die gesetzliche Untergrenze für Champagner ohne Jahrgang liegt bei 15 Monaten Flaschenreife
Die Familie Tement gehört zum Urgestein der steirischen Weinszene
Drei bis sechs Jahre Lagerung genügen
Spice Route Bushvine Grenache 2019 tapa John Platter mit 4Bushvines sind Reben ohne Drahtrahmen, freistehende Stcke, die wie kleine Bsche wachsen und ihr eigenes Blattdach ber die Trauben legen. In der trockenen Hitze rund um Malmesbury ist das kein romantischer Rckgriff, sondern praktischer Sonnenschutz. Grenache, die Sorte, die Wrme braucht und trotzdem schnell schwer wird, profitiert davon besonders. Ausgebaut wurde im Barrique, ohne dass zur Dauer etwas vermerkt wre. Hrbar ist das Fass ohnehin kaum, es
