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Food Pairing (Speiseempfehlung): Roquefort
ist dieser Grüner Veltliner ein großer Vertreter eines Lössterrassen-Veltliners mit sehr gutem Lagerpotential
Vinifikation: Vinifiziert im großen Holzfass und Barrique
Apfel und Zitruszeste
Der Stil erinnert in seiner Struktur an klassische Schaumweincuvées
2019 Brunello di Montalcino DOCG Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): RoquefortDer Brunello von Tenuta di Sesta gehrt sicherlich eher zu den traditionsbewussten, authentischen Brunello. Der bewusste Verzicht auf Barrique lsst die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stren die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen.
