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Am Gaumen ist die Cuvée fruchtig durch Himbeere und Brombeere mit einem frischen Süße-Säure-Spiel
Der Portwein Tawny Reserve von der Quinta das Lamelas macht genau das
Was dazu schmeckt
Sie möchten gerne gute Weine aus Württemberg entdecken
Dabei zeigt er im Geschmack eine deutliche Mineralität
Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet San Juan Am Gaumen ist die CuvéeDie Weine von Vincent Bouzereau sind einfach beeindruckend. Sein Chassagne Montrachet ist ein edler Weiwein fr Genieer. Die Arbeitsweise von Vincent Bouzereau ist dabei kompromisslos auf Qualitt ausgerichtet. Alte Reben. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung. Handlese. Im Keller dann spontane Vergrung im Holzfa, wobei nur ca 25% der Fsser in Erstbelegung sind. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe und wird dann schonend abgezogen. Im Glas leuchtet der
