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Der Wein wird spontan vergoren und reift über zwölf Monate in 50-Hektoliter-Fudern aus Tronçais-Eiche
aus dem dieser fein gewirkte pure Stoff entstanden ist
mit belebender Säure
Holunderblüte – alles fein verwoben
Der Naked Orange von Heike und Gernot Heinrich lebt von Frische und Leichtigkeit
Cuvée Prestige Extra Brut 2018 Domaine Karanika Saumur Der Wein wird spontan vergorenWarum wir ihn lieben? Das ist schon Weltklasse was das Cuve Prestige 2018 von der Domaine Karanika hier abliefert! Diese Verbindung zwischen dem schnen und eleganten weien Assyrtiko und dem auergewhnlich strukturierten Xinomavro Wein lag mindestens 48 Monate lang auf der Hefe und erhielt so einen sehr komplexen und einzigartigen Charakter, um den uns viele Champagner weltweit beneiden. Die Assyrtiko und Xinomavro Trauben wurden im September 2018 mit
