Kala Namak grob Gewicht:in Keramik 150g wegen der Bleichung der grünen

wegen der Bleichung der grünen Pflanzenfarbstoffe

der bekannte Schweizer Koch für vegetarische Küche und Co-Autor des preisgekrönten Kochbuches „Leaf to Root“ hat dieses Geschenk-Set für Vegetarier und Veganer zusammengestellt

Das Öl eignet sich ideal für alle

Die Erdnüsse werden vor der Pressung nicht geröstet

Es wird aber auch für Fleisch und Dips genutzt und auch zu Gemüse ist sehr delikat

Kala Namak grob Gewicht:in Keramik 150g wegen der Bleichung der grünenDas Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Kche und lsst sich nicht nur mit exotischen Gerichten kombinieren. Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz. Der hohe Anteil an nicht schdlichen Sulfaten lassen seinen Geschmack an gekochte Eier erinnern, der vor allem in Indien Gerichte mit Joghurt, viel Gemse oder auch klassische Currys verfeinert. Gerade der an Ei erinnernde