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Weinbereitung
Rieslaner gehört zu den stillen Spezialisten für große Süßweine – die 2023er „Sausenheimer Honigsack“ Beerenauslese zeigt eindrucksvoll
gebratenem Saibling oder zu asiatischen Gerichten wie gedämpftem Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Kräuterhuhn
lang gereiften Interpretation zeigt – für Liebhaber gehaltvoller
Grüner Veltliner VOM HAUS 2024 Land:Österreich, Weinviertel WeinbereitungStrahlend klar, gelb grnliche Reflexe, schne Wrze bereits in der Nase, knackiger Apfel, am Gaumen fruchtig mit den klassischen Pfeffer , Zitrus und Kruternoten. Food Pairing (Speiseempfehlung): Leichte, frische Salate, perfekt zu Gerichten der Wiener aber auch der asiatischen Kche
