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Die Säure ist zurückhaltend
Grünem Veltliner und Welschriesling
sondern für den Moment: Terrasse
Das kreidige
Chestnut ist ein tiefes Braun mit einem feinen Rotstich
Rougeot Père & Fils Bourgogne Passetoutgrain "Les Vercherres" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO Provence Die Säure ist zurückhaltendPassetoutgrain ist eine der ltesten Burgund Appellationen eine Rotwein Cuve aus Pinot Noir und Gamay, traditionell vom Winzer fr den Eigenkonsum gekeltert, lange Zeit unterschtzt, in den letzten Jahren wieder im Kommen. Bei Rougeot trgt die Cuve den Lagenamen Les Vercherres und kommt in der Sans Sulfite Variante: kein zugesetzter Schwefel. Ein Wein, den man nicht ehrfrchtig ffnet, sondern einfach trinkt saftig, fruchtbetont, mit der Spannung, die das
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