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Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstärkt
WEINTYP: lieblich
enormes Spaßpotential
Die Trauben bleiben für 48 Stunden auf der Maische bis zum Abpressen
Erbsenkraut
Chardonnay Leithaberg DAC 2023 Bernd Philippi Die burgundischen Aromen werden durchWarum wir ihn lieben? Der Chardonnay 2023 des Weinguts Heinrich ist wie ein rebellischer Knstler, der sich an den kalk und schieferhaltigen Osthngen des Leithagebirges austobt. Er schnappt sich den Groteil seiner Trauben von den Parzellen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fgler in Jois, und als Zugabe gibt es noch Trauben aus den rebellischen Lagen Edelgraben und Zwergsbreiten in Breitenbrunn. In die Flasche gebannt im wilden Rhythmus
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