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Kleinere Kerben im Holz sowie links- und rechtsseitig verlaufende Trocknungsfugen im Holz treten nach dem Farbanstrich deutlich in den Hintergrund
die in den prestigereichen Lagen weiter unten oft fehlt
Akazie und immer diese kreidige Tonkalk-Mineralität
ein Hauch Zitronengras und Kreide — Sauvignon-typisch und doch zurückhaltender
das seinen Namen ernst nimmt – und dann noch etwas drauflegt
Nikolaihof Steiner Hund, Riesling trocken 2017 BIO weissburgunder Kleinere Kerben im Holz sowieSteiner Hund ist eine der prestigereichsten Riesling Lagen des Kremstals ein steiler Hang mit Urgesteins und Glimmer Anteil, der fr struktur und surebetonte Rieslinge bekannt ist. Nikolaihof bewirtschaftet hier demeter zertifizierte Parzellen mit dem Anspruch, dass Steiner Hund Riesling zu den charaktervollsten sterreichischen Weiweinen gehrt. Eine Sptfllung, die der Lage ihre ganze Statur lsst ungeschwefelt im Holzfass gereift. Reinsortiger Riesling
