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Kalk und Schiefer zusammensetzen
Inspiriert von diesem natürlichen Prozess
mit fantastischer Vollmundigkeit und einer ansprechenden Tanninstruktur
hatte Mathilde eine Idee: ein Wein mit allem
aber auch mit Pasta
Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG Rotwein Rot Trocken Italien(6 x 0,75l) Lowalcohol Kalk und Schiefer zusammensetzenGESCHICHTE: Das 1970 gegrndete Weingut Uggiano in San Vincenzo bei Florenz kombiniert toskanische Tradition mit modernen Techniken und produziert hochwertige Chianti Classico Weine, die durch mineralreiche ton und kalkhaltige Bden geprgt sind. AUSBAU: Im Eichenholzfass fr 6 8 Monate gereift. Danach weitere 6 Monate in der Flasche aufgebaut. BEURTEILUNG: Ein hervorragender Chianti mit fruchtigen Aromen von Veilchen, Kirschen und Brombeeren. Die
