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Die oberste Schublade lässt sich mit dem original beiliegenden Schlüssel verschließen
exotische Gewürze und eine ungewöhnlich präsente
ohne in plumpe Holz-Dominanz zu kippen
zu peruanischem Lachs-Sashimi mit Togarashi-Pfeffer oder zu Curry-Hähnchen mit Mango und Koriander
BORÉAL ist die nördliche Cuvée von Clandestin — das nördliche Pendant zu AUSTRAL
Fritsch Pinot Noir "P" 2021 BIO shadesofwater Die oberste Schublade lässt sichKarl Fritsch zhlt zu den Pionieren der biodynamischen Bewegung am Wagram. Sein Pinot Noir P 2021 entsteht aus den ltesten Pinot Reben des Hauses auf Lssboden ber Tertirkies. Spontane Vergrung, Ausbau im groen Holzfass und langer Hefekontakt bringen einen burgundisch anmutenden Pinot ins Glas eine seltene Wagram Visitenkarte. Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot mit eleganten violetten Reflexen. Das Bouquet ffnet mit roter Kirsche, Walderdbeere,
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