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Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und raschen Bratgerichten
Technologie und Innovation stets im Mittelpunkt stehen
Aufgrund ihres kleineren Durchmessers fließt der Wein langsamer als durch die Standard-Ausschenknadel
Komplett beschichtet mit DURAPEK® sind sie leicht zu reinigen
dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten
Kichererbsen, schwarz, ganz, getrocknet, 400 g marke-appennino Man verwendet sie gerne zuEin echter Hingucker sind die sehr schmackhaften, schwarzen Kichererbsen. Vor der Verwendung sollten sie etwa 8 Stunden, am besten ber Nacht, in Wasser eingeweicht werden. Danach lassen sie sich bei kleiner bis mittlerer Hitze weichkochen. Um sie zu prieren oder zu verkochen, sind sie eigentlich zu schade besser gnnt man ihnen in Eintpfen oder mit Pasta eine kleine Starrolle.
