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Habla del Silencio — "Es spricht die Stille" — ist Hablas Zweitwein im Magnum: Syrah
Mittleres Kirschrot
Der Conciso 2019 ist ein feinsinniger Rotwein mit Aromen von roten Waldbeeren
Kirsche und Pflaume voran
einen Hauch von Graphit und die charakteristische Meeresmineralität der Lage
NEEF EMMICH Dalsheimer Riesling 2025 prensal Habla del Silencio — "EsRiesling aus Rheinhessen steht immer ein wenig im Schatten von Mosel und Rheingau zu Unrecht, denn auf den Kalkbden rund um Dalsheim bekommt die Sorte genau das, was sie braucht: Khle im Boden und Zeit am Stock. Neef Emmich fllt den Jahrgang 2025 trocken ab, bei zurckhaltenden 12 Prozent. Kalkmergel liegt hier unter den Reben, und man schmeckt ihn: Er gibt der Sure Halt und dem Wein jene salzige Kante, die einen Riesling erst richtig lang macht. Vor
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