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dennoch durch die dezente Untermalung durch die anderen Rebsorten sehr eigenständig
einnehmendes Bukett: geröstete Kräuter
sehr harmonisch
etwas Holundersaft
Ente und Pilzgerichte im Herbst
Pouilly Fume AOC 2024 Pinotage dennoch durch die dezente UntermalungJohannisbeernoten und Spritzer von Zitrone, prsente und tragende Sure, lebhafte Frische am Gaumen, feiner Fischwein. hnlich seinem Bruder im Geiste, dem Sancerre, ist auch der Pouilly Fum ein idealer Wein zu Fisch und Krustentieren und deshalb in sehr vielen guten franzsischen Restaurants zu finden. Etwas duftiger als der Sancerre, mit festerem Kern. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch und Meeresfrchten
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