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Die Dessertsauce rundet dann unser Menü ab
4 g Eiweiß 0
vegetarisch/vegan/pescetarisch möglich
Chili – Schärfe nach Wunsch)
Grötzinger Straße 42
Fraisier – die Kunst der französischen Erdbeertorte Muhammara Die Dessertsauce rundet dann unserElegant, frisch und einfach ein Klassiker der franzsischen Ptisserie: In dieser 2 stndigen Masterclass lernst du Schritt fr Schritt, wie ein echter Fraisier aufgebaut wird mit luftigem Biskuit, feiner Creme und perfekt eingesetzten Erdbeeren. Fokus liegt auf Technik, Stabilitt und einem Look, der sofort nach Ptisserie schreit aber zu Hause nachmachbar bleibt. Was dich erwartet Biskuit & Basics: saftiger Boden, richtig schneiden & vorbereiten Creme
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