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Glänzend zu Linsengerichten mit Kreuzkümmel und Kurkuma
Servieren Sie ihn gut gekühlt bei rund 8 bis 10 Grad in einem schlanken Weißweinglas
Lieferzeit 2–8 Wochen
Aal in Rotwein mit Backpflaumen oder krosser Ente mit 5-Spice und Pflaumensauce
Die Schubladen sind innen naturbelassen und lediglich mit transparentem Wachs versiegelt
Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2018 1,5L BIO encruzado Glänzend zu Linsengerichten mit KreuzkümmelRiesling Clos Windsbuhl 2018 in der Magnumflasche biodynamisch aus der khlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr, mit einigen Jahren Reifung in der Groflasche. Der 2018er war ein warmer Jahrgang, was dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Flle und Zugnglichkeit verliehen hat. Mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert reifen Pfirsich, Zitrusschale, Bienenwachs und eine feine kalkige Mineralitt. Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer lebhaften
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