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die klassischen Rebsorten tragen Frische und Trinkfluss
Mittel- bis tiefgründige – steinige
Am Eisenberg erzeugt Jutta Ambrositsch gemeinsam mit Christoph Wachter diesen monumentalen Blaufränkisch von über 80 Jahre alten Rebstöcken
Auch der 2020er dieser Clairette-Cuvée von Isabel Ferrando stammt vollständig von sehr alten Reben in Châteauneuf-du-Pape
schwarzer Kirsche und Mokka bauen sich im geschmeidigen
Montagne Saint-Emilion AOC 2022 Jahr:2022 die klassischen Rebsorten tragen FrischeStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Stimmig Balance zwischen Terroirprgung und Rebsortencharakter. Merlot bringt intensive Aromen von roten Frchten und Gewrzen, sein weicher Krper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergnzt, sehr typisch fr Montagne Saint Emilion. Chteau Tour Bayard formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute
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