Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) 13% Die Perlage ist angenehm fein

Die Perlage ist angenehm fein und langanhaltend

um aus den Beerenschalen größere Mengen Farb- und Aromastoffe zu gewinnen

feinen Kräutern und eichentypischen Tönen wie Nüssen und Brioche

unterlegt mit warmwürzigen Noten von Mokka

Zeit und Geduld erreicht wird

Castel Firmian Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) 13% Die Perlage ist angenehm feinSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller fr 8 bis 10 Tage eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 10 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Dieser elegante, leichte Wein leuchtet Rubinrot mit kirschroten