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Am Gaumen geschmeidig und rund
dem vielleicht besten Terroir für Chardonnay in der gesamten Champagne
Zwölf Monate lag der Wein danach im Barrique
der zwischen den Grand Crus Clos de la Roche und Latricières-Chambertin eingekeilt liegt
Thomas Moreys 2024er aus dieser Premier-Cru-Lage ist opulent
Marlborough Ridge Sauvignon Blanc 2024 biowein Am Gaumen geschmeidig und rundSauvignon Blanc kennt zwei Pole: den grasig herben der Loire und den tropisch ppigen der Neuen Welt. Marlborough hat sich dazwischen einen eigenen Platz erschrieben, auf dem beides gleichzeitig mglich ist. Marlborough Ridge aus dem Haus Giesen ist genau dieser Typ, und der Jahrgang 2024 ist jung genug, um ihn in voller Lautstrke zu zeigen. Ausgebaut wurde er im Edelstahl, und das ist bei diesem Weintyp keine Sparmanahme, sondern Bedingung: Der Tank
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