Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO maison-stephan Begleitet eine Tagliatelle al Ragù

Begleitet eine Tagliatelle al Ragù

mit einer Mischung aus Frucht

hebt sie Kuchen

das sich lohnen soll

2002 war ein klassischer

Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO maison-stephan Begleitet eine Tagliatelle al RagùSerrat de la Plane 2017 im Magnum Georg Meissners Grenache von der Einzellage bei Calce, im Groformat. Der 2017er hat fast ein Jahrzehnt Reife und zeigt sich im Magnum von seiner besten Seite: Die langsame Reifung hat den Wein geffnet, ohne seine Frische zu nehmen. lter Grenache auf Schiefer in einem Format, das zum Teilen einladt. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der Magnum reift anders als die 750ml Flasche gleichmiger,