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Lachs auf Chablis-Risotto oder Poularde mit Flusskrebsen
Hervorragend zu Crème Brûlée mit Orange
Der perfekte Alltagswein — zu Risotto
5 % Alkohol minimal kräftiger
Glanz durch Polieren mit weichem Tuch herausarbeiten
Occhipinti Il Frappato IGT Sicilia 2022 BIO Paint Lachs auf Chablis-Risotto oder PoulardeIl Frappato 2022 Arianna Occhipintis reinsortiger Frappato, biozertifiziert, von den sandigen Bden rund um Vittoria. Frappato ist die leichteste und eleganteste rote Rebsorte Siziliens, und Occhipinti hat mehr als jede andere Winzerin dazu beigetragen, sie international bekannt zu machen. Il Frappato ist ihr Signature Wein. 100 % Frappato, biodynamisch bewirtschaftet, 12,5 % Alkohol. Spontan vergoren, Ausbau in Zement und groem Holz, ungefiltert. Der
