Sparkling Sauvignon Blanc 12er Paket red berry fruit play

red berry fruit play

offering appealingly sweet dark berry

warmed currant compote and plum reduction flavors that are as broad as they are deep

which comes from the Las Planes vineyards planted in 1980 and 1992 with a small / calcareous soil

juicy tannins and a fine line of pretty acidity

Sparkling Sauvignon Blanc 12er Paket red berry fruit play12er Paket frei Haus Rebsorte Vinifikation Der Sparkling Sauvignon Blanc wird auf traditionelle Weise hergestellt, von Hand geerntet und sorgfltig mit der ganzen Traube unter niedrigem Druck gepresst, damit er seine Bitterstoffe nicht verliert. Der Saft wird ber Nacht abgesetzt, bevor er die Fermentation stattfinedet. Die Grung findet bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks statt und dauert drei Wochen. Nach der ersten Grung wird der Wein