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durchschnittlich 25 bis 40 Jahre alt
Im Keller dominiert Zurückhaltung: kein Filtrieren
• Kombinierbar mit Blumentapeten
Im Glas präsentiert sich die Reserva 2017 mit der für Remirez de Ganuza typischen Verbindung aus Tiefe und Eleganz
Die handgelesenen Trauben stammen von Weingärten in Umstellung auf biologische Bewirtschaftung
Rougeot Père & Fils Monthélie "Les Toisieres" 2022 BIO toskana durchschnittlich 25 bis 40 JahreLes Toisires ist eine Lage in Monthlie, dem kleinen Nachbardorf von Meursault und Volnay. Rougeot Pre & Fils bringt hier einen roten Burgunder hervor, der die Qualitt des Hauses auch auf Villages Niveau zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchten Fssern die gleiche Sorgfalt wie bei den Premier Crus. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Reife rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewrznelke und dezente erdige Noten. Am Gaumen
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